天气转暖，赏樱正当时。在顾村公园，“王牌”樱花品种染井吉野已迎来盛花期，阳春、小彼岸、阳光等樱花品种也已进入最佳观赏期。观赏繁花时，怎能不来上一杯咖啡“美上加美”？
3月30日起至4月6日，宝山区响应第四届上海国际咖啡文化节号召，在顾村公园森林剧场举办2024宝山区首届咖啡嘉年华。几十家咖啡、冰激凌、糕点品牌汇集成市，为市民游客提供品味咖啡、享受生活的平台。
参加嘉年华的品牌中，有人们耳熟能详的知名品牌如Tim?Hortons、麦当劳旗下的麦咖啡、宜家出品的瑞典咖啡。有在沪上深耕十多年的行业先驱，如2006年创立的柯林咖啡。品牌方介绍，柯林不只是个咖啡品牌，还是真诚的烘焙者，其烘焙工厂具备多项国际认证，为全国2000多家咖啡店和品牌提供优质咖啡豆和挂耳咖啡。
还有具有上海特色的独立品牌如“爱沪咖”，这个品牌的英文名称很有意思，取自上海的拼音字母镜像。品牌运营方表示，希望讲上海文化元素融入其中，让咖啡爱好者们喜欢上海、喜欢上海的咖啡。此前在长乐路走红的小熊咖啡“One?Cup?Dea rBear”也来到现场，该品牌形象是一只克莱因蓝的小熊，颇有辨识度。“我们希望以都市生活为蓝本，坚持不止一杯好咖啡理念，重新定义都市人的喝咖方式。”品牌方说。
什么与咖啡更配，不同人有不同回答。在咖啡嘉年华，人们可以大胆尝试各种组合。“欧啡香”带来的不同风味的甜甜圈，是黑咖啡的好伴侣。主打牧场生牛乳冰淇淋的“牛奶树”，带来了各种创意口味冰淇淋。专注烘焙糕点的“米戈尔”，希望通过上海传统口味糕点+咖啡的方式为人们提供一份别样的下午茶。
为了让市民游客不虚此行，现场还准备丰富的优惠活动和互动游戏。有品牌推出9.9元咖啡车限定奶铁，有品牌推出购买2杯咖啡就送樱花系列棒棒糖+咖啡节限定徽章，有品牌推出“你来买我就送美式”。逛集市之余，人们可以体验投掷飞盘、丢沙包、抓娃娃、咖啡杯套圈等活动。
“在顾村公园聚集各类咖啡和餐点品牌，同时提供视觉和舌尖上的享受，为的是让大家的春日游园更有趣味。”本次咖啡嘉年华承办方福德速企业发展有限公司负责人说。福德速2021年在宝山杨行注册成立，公司创立了food thru品牌，致力于利用互联网+技术理念，打造城市职场人咖啡、茶饮及轻餐的oto平台。创立以来，已经陆续获得雀巢中国产品经销商授权、星巴克咖啡服务上海地区经销商授权、喜茶预包装产品经销商授权，并与多家国内西点、轻餐供应商达成合作。
福德速旗下推出的自主咖啡品牌mapoly满坡栗咖啡，这两年在上海加速开店，不仅在文化地标上海历史博物馆开出特色店，还在上海书城全新开业后设立了动漫联名快闪店，目前已进驻陆家嘴、徐汇滨江、打浦桥、长风公园等多个商圈。除了连锁店铺运营，品牌还致力于传播咖啡文化。今年，由满坡栗主体运营的世咖咖啡学院也将正式启幕。“除了给连锁店提供人力资源支持，培养更加优秀的连锁咖啡店店员，同时也希望为社会上的咖啡爱好者提供相应的专业服务及培训。”相关负责人说。
