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注意了!什么情况下不能吃番茄

时间:2023-09-22 16:39   来源:生活百科    阅读量:18526   

日常生活中很多人需要吃蔬果,大家都知道番茄很有营养,很多人也很喜欢吃番茄,有的人甚至用番茄来减肥,拿番茄来当正餐。其实再有营养的食物也都会有不能吃的时候,下面一起来看看什么情况下不能吃番茄。

番茄

什么情况下不能吃番茄

1、不宜和青瓜同食。青瓜含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中的维生素C,番茄富含维生素C,如果二者一起食用,会达不到补充营养的效果。

2、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食。番茄含维生素K较多,维生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。维生素K不足时,会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。

3、空腹时不宜食用。番茄含有大量可溶性收敛剂等成分,与胃酸发生反应,凝结成不溶解的块状物,容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。

4、不宜食用未成熟的番茄。青番茄含有生物碱甙,食用后轻则口腔感到苦涩,重时还会有中毒现象。

5、不宜长久加热烹制后食用。长久加热烹制后会失去原有的营养与味道。

6、服用新斯的明或加兰他敏时禁食。

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